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什川卖桃人(2)早上5点去摘桃

Weave 2020-09-09 最新文章

早上六点,当兰州这座黄河边的城市刚刚醒来的时候,什川的卖桃人就已经坐着微货车进了城。在农贸市场和小街市里,摆摊的人都要赶个早,如果来的晚了,可能连摊位都没有了。

经常买菜的市民都知道,早上的桃子是最新鲜的,也是最诱人的。但是没有人知道,在这之前,卖桃人经历了什么。为了体验卖桃人的生活,我借着周末的时间,去体验了一回。

早上5点的时候,我按老魏的要求起床来到了他家。老魏早已等在了大门口,虽然他已经65岁了,可干起活来,还像是一个小伙子。三轮电动车上,放了两个用来摘桃的塑料桶子。我刚要抬腿往车厢里站,老魏抬手示意我,坐在他驾驶位的旁边。我开玩笑说,我成副驾驶了。两人说笑着,老魏一脚油门,车子就飞快向前跑去。什川果农干农活,一般都会开三马子。这些年,不知为什么,电动三轮车却越来越多了。我以为这是因为电动三轮车噪音小,小巧方便,结果老魏对我说,人们开电动车,是因为现在地里干活的大都是中老年人,发动三马子车,已经摇不动摇把了。

和好多农村一样,今天的什川镇,不仅村中大道都变成了水泥路,连田野里的有些路面,都修成了平展展的水泥路。老魏的电动三轮车一阵儿就开到了他的桃子地边。路上早已经停了好几辆三马子车,有些果农已经摘了几筐桃子。我们来到桃树地里,抬头看见到处是红丢丢的桃子,真像是到了王母娘娘的蟠桃园。老魏说,务桃子其实并不简单,修枝、简果、施肥、浇水、打药,每一样都很重要,而每一样都关系到桃子是否个头大、色泽红艳、味道鲜美。如果一样做不好,桃子就会出问题,不是长不大,就是被虫咬……

老魏开始摘桃子了,每摘几个,都要抓一把桃叶放在筐子里,再把桃子放到叶子上。他说,垫了桃叶的桃子,不容易软。说到摘桃子的时间,老魏说,一定要在早上摘。我问为什么?他说,早上的桃子是脆嫩的,水份大,能放住。为了早摘桃,有些种桃多的人家,早上三四点就开始在地里摘桃了,目的就是为了给市场提供品质上乘的好桃子。

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