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什川砂坡坪建成600冷库方便果农 软儿梨产业化步入快车道

Weave 2020-09-09 最新文章

由政府投资建设,位于皋兰县什川镇砂坡坪的大型冷库已经建成。该冷库设计库存600吨,今年可为什川村民和农业合作社冷藏软儿梨提供极大便利。

什川冷库为钢筋混凝土结构,坐北向南,由制冷设备间和六个单体冷库组成。冷库南侧配套建设有软儿梨糖化车间。

冷库面朝黄河小峡库区。

制冷设备间

什川冷库建设的主要目的,是为当地村民及农业合作社冷藏软儿梨及高原夏菜等提供产业配套,为当地农民致富创造实实在在的机会与条件。近年来,传统的兰州软儿梨已经开始走产业化发展之路。过去每年寒冬腊月才能上市,销售期也只有一个多月的软儿梨,用冷库存放、冷链营销之后,一年四季都可吃到,还可以通过电商销往全国各地。通过冷链技术存放的软儿梨,与过去粗放的露天存放模式比,不仅品相优良,品质也大幅提高。

兰州软儿梨又叫香水梨,是兰州地区有名的冻梨类果品,其风味独特,香甜爽口,是高原兰州的冬令水果佳品,有“瓜果城中第一奇”之誉。目前兰州软儿梨的主要产地在皋兰县什川梨园古镇。沿袭了数百年的软儿梨存放方式,主要以露天存放为主,操作模式粗放,生产模式存在很多局限,已经不能满足市场需求。而新型的产业化生产模式,从软儿梨树的管理,产品的贮存与运输、品牌打造、市场营销等多方面都有大幅提升。冷库存放,冷链营销则让软儿梨的市场投放时间延长了十余倍,软儿梨价值也得到了大幅提升。目前市场销售的软儿梨,可以达到每公斤40元左右的价格。什川冷库的建设,是政府为什川老百姓干的大好事,也是真正的科学、务实之举。据了解,在新建成的冷库东侧,别一座大型冷库正在挖掘地基,紧锣密鼓建设当中。

与冷库配套的糖化车间

政府投资的另一座冷库正在建设。

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