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萨其马(满语:萨其马”的意思是什么?)

Weave 2020-07-18 最新文章

满语:萨其马”的意思是什么?

足球中“萨其马”是球迷们对欧洲足坛里表现优秀的足球俱乐部的戏称,“萨其马”分别代表三支球队:“萨”表示巴塞罗那足球俱乐部,“其”表示拜仁慕尼黑足球俱乐部,“马”表示皇家马德里足球俱乐部。“萨”---巴塞罗那足球俱乐部的简称叫巴萨,这个萨字就取自于简称。“其”---拜仁慕尼黑足球俱乐部成立初期战绩表现不好,球迷就把它列入到其它球队选项中,这就是“其”字的来源。

满语:萨其马”的意思是什么?

沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,在香港被称为“马仔”,是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,用糖混合成小块,萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一;满族入关后,在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃;过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。近年来,通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源,发现这种食品是沙琪玛的延伸,当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。扩展资料:多吃沙琪玛的危害:

1、容易引起肥胖一个50克的沙琪玛所含热量约为230卡,而每一百克沙琪玛所含热量为470卡。所以,长期吃沙琪玛肯定会引起肥胖。偶尔吃些沙琪玛是可以的,尤其是在剧烈运动等消耗热量较高的情况下。

2、容易引起口腔溃疡、咽喉炎因为沙琪玛是油炸食品,且用糖熬浆使其粘合,所以,吃多了容易引起口腔溃疡、咽喉炎。如果特别喜欢吃,可以配点深色蔬菜一起吃。

萨其马是源自中国哪个民族的食品?

沙琪玛,是一种源于满族的食品。沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等,是一种源于满族的中国特色糕点。清代清朝三陵祭祀的祭品之一。将面条炸熟后,用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。近年来,通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源,发现这种食品即是沙琪玛的变种,当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。萨其马源于满洲,是清代关外三陵祭祀的祭品之一,由满族人引入北京。满洲入关后,萨其马在北京开始流行。萨琪玛是当时重要的小吃。当年北新桥的泰华斋饽饽铺的萨琪玛奶油味最重,它北邻皇家寺庙雍和宫,那里的喇嘛僧众是泰华斋的第一主顾,作为佛前之供,用量很大。

有没有好吃的萨其马推荐?

萨其马以其松软香甜、入口即化的特点,深受各个年龄的喜爱。正好我也喜欢吃萨其马,可以推荐几个牌子的:

徐福记,这个牌子的蛋黄、牛奶味最好吃。蛋黄非常的酥香,甜而不腻,但易散碎;牛奶味既有牛奶的清香又有萨其马的粘甜。

稻花香,味道不错,很酥脆,不甜不腻。

良品铺子,口感质量都很好,其中以酥红枣尤为好吃。深受大众好评。

当然,还有很多种品牌,其中比较出名的有:牛萨萨、九福、正中、达利园、精益珍等……总的来说,味道差不多。

萨其马的热量高。一个50克的萨其马,所含热量约为230卡。因为它是油炸食品,且用糖熬浆使其粘合,热量不言而喻。所以这样的食品应少吃。如果特别喜欢吃,可搭配一些绿色蔬菜、瓜果吃。但同时仍要控制食量。不然容易引起口腔溃疡、咽喉炎和发胖,那就得不偿失了。

萨其马是哪个民族的特产?

是满族的特产制品既有萨其马的酥易化,蜜甜清香,面红身黄的特点,又增加了乳扇的乳香和回味。 萨其马,传说源于清朝在广州任职的一位姓萨,爱 骑马的满族将军。萨嗜猎,爱吃点心。有一天,萨出猎, 对厨师说:“今天点心一定要搞个新鲜玩艺,别天天照 着模子印沙糕。要不然,就准备辞职吧!”厨师急中生 智,仿市上圆饼,放上“蛋挞”。谁知面皮由于加蛋过 多炸碎了。这时,萨又派人催上点心,厨师只好把炸碎 的面皮拌上白糖,揉合在一起,压扁切成方块。他心里 想,此点失饪,饭碗难保,即口说出:“杀那个骑马的!” 谁知萨吃了后绝口称赞,问他此点何名?厨师惊魂未定, 脱口应道:“杀骑马”!幸好萨听为“萨骑马”,与自 己姓萨爱骑马吻含,连声叫好。就这样,“萨骑马”在流传中叫成了“萨其马”。

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